Гречнево-кефирная диета

 

admin 6 Апрель 2011 · 14 comments

Гречнево-кефирную диету называют сытной, но при этом максимально эффективной. Длится эта чудо-диета всего 1-2 недели, потом месячный перерыв, а потом еще 1-2 недели.

С помощью этой диеты вы сможете очистить свой организм от шлаков, избавиться от лишнего веса (до 7-12 кг), а также предоставить необходимый отдых пищеварительной системе.

Вся правда о гречке:

Гречневая крупа богата полезными витаминами и минералами, в ней содержится и белок, и аминокислоты, и железо, и калий, и йод, и фосфор, и витамины В1, В2, В6, Р. Но несмотря на такой богатый состав, гречка считается низкоуглеводным диетическим продуктом, полезным для людей больных анемией, гипертонией, болезнями печени и др.

Также много питательных веществ в гречневой крупе помогают поддерживать красоту кожи, волос и ногтей. А благодаря высокому содержанию клечатки, с помощью гречки можно очистить организм от шлаков.

Вся правда о кефире:

В кефире, как и в других молочных продуктах, содержится много белка и кальция, а также витамины А, В2, В12. Кефир полезен тем, что улучшает пищеварение, выводит шлаки и токсины и даже помогает бороться с гнилостными процессами в кишечнике.

Как правильно готовить гречку для диеты?

Взять 1 стакан гречки и полтора стакана воды. Гречневую крупу залить кипятком, потом воду слить и залить кипятком еще раз. Дать настояться гречке в течение ночи. Варить не нужно!

Как правильно питаться на гречнево-кефирной диете?

- Приготовленную гречку можно кушать в любых количествах, но не переедая. Не употреблять в пищу соль, приправы или соусы. Последний прием пищи должен быть за 4-5 часов до сна. Если очень захочется кушать, можно выпить полстакана кефира.

- Для диеты отлично подойдет кефир жирностью 1%. Его лучше пить за полчаса до приема пищи, но если кушать сухую гречку совсем не приятно, то разрешается запивать ее кефиром или же разбавлять им.

- Пить можно столько, сколько хочется. Следует учесть, что дневное потребление жидкости (воды без газа или зеленого чая) должно быть не меньше 1.5 л в день. Разрешается изредка пить черный кофе или чай, но только без сахара.

Любая монодиета “требует”, чтобы вы принимали поливитаминный комплекс – организм должен получать все необходимые полезные вещества. Людям с хроническими заболеваниями, следует обязательно проконсультироваться с врачом до начала диеты. Беременным женщинам и кормящим мамам на диете сидеть нельзя ни в коем случае.

Полезная информация:

Магазинный кефир может обладать различными свойствами в зависимости от свежести. К примеру, только что изготовленный кефир дает слабительных эффект, но может привести к скоплению газов. Трехдневный кефир, напротив, может стать причиной запора.

Иногда эта диета предусматривает употребление соевого соуса с гречкой, но если вы решитесь пойти на этот шаг, будьте готовы к тому, что результат будет не таким сильным, ведь с соусом можно скушать гораздо больше еды.

Для тех, кто через несколько дней уже вообще не может смотреть на гречку и ненавидит ее всей душой разрешается скушать:

- салат из капусты;

- чай с чайной ложечкой меда;

- зелень;

- несладкие фрукты (не больше двух в день).

Но кушать овощи или фрукты нужно отдельно от гречки, за исключением яблок и зелени, их можно совмещать с гречневой кашей.

Следите за здоровьем, соблюдая гречнево-кефирную диету:

1. Недостаток сахара во время диеты может вызывать слабость, препятствующую нормальной жизнедеятельности. Если вы чувствуете, что ваш мозг просто требует хотя бы глоточек глюкозы, не отказывайте ему в этом, но и не переусердствуйте. Можно скушать ложечку меда или разбавить мед в воде и выпить. Это поможет вам справиться с временным недомоганием.

2. Резкий отказ от соли может стать причиной головных болей, мышечной слабости и даже снижения давления. Не стоит мучить свой организм, один раз в два дня можно слегка подсолить гречку. Скорее всего, это даже не повлияет на общий результат диеты, так как ваш организм просто возьмет свое. Но знайте, что в основном нужно есть именно без соли, так как это способствует выведению лишней жидкости и очищению организма от шлаков.

3. Соблюдая гречнево-кефирную диету не нужно голодать. Если уже никак не получается кушать пустую гречку, экспериментируйте с зеленью, луком, чесноком, соевым соусом или лимонным соком. Это лучше, чем котлета или жирный стейк.

После окончания гречнево-кефирной диеты…

Чтобы по окончанию диеты не набрать лишний вес, нужно соблюдать определенные правила:

Во-первых. нельзя кушать много, так как за время диеты желудок стягивается и становится значительно меньше. Нужно просто не переедать, заканчивая трапезу, как только почувствовали первые признаки насыщения, не смотря на обилие вкусной еды за вашим столом.

Во-вторых. любые продукты нужно вводить в рацион постепенно, небольшими порциями, так как желудок отвык от них, и ему придется привыкать заново.

В-третьих. забудьте о всевозможных праздниках живота, которые устраивают себе некоторые дамы после диеты, мол, похудела, теперь можно и побаловать себя. Это неправильно.

В-четвертых. хотя бы раз в неделю делайте себе разгрузочный день.

При желании можно разработать для себя новое меню, но уже без диеты, не делая слишком строгих ограничений, но исключая перекусы. А также следует хотя бы на время отказаться от вкусных тортов, алкогольных напитков и жирных блюд.

Полезный разгрузочный день с помощью гречневой диеты:

Если вы хотите просто дать пищеварительной системе отдых, то разгрузочный гречневый день — это то, что вам нужно. В течение дня кушайте гречневую кашу или гречку, запаренную кипятком. Если не получается можно слегка разнообразить блюда жареным луком или медом, также допускается употребление соевого соуса в небольших количествах. Пить можно много, воду, чай, компот из сухофруктов, но без сахара!

Лечебная гречневая диета:

Если вам не нужно сильно худеть, и вы просто хотите слегка почистить организм от шлаков, то для вас отлично подойдет лечебная гречневая диета .

Завтрак — вареная гречка без соли и специй. С ней можно скушать 125 г нежирного йогурта, 125 г нежирного творога или 2 кусочка твердого сыра.

Обед — вкусный салатик из свежих овощей, вареная телятина без соли (100 г).

Полдник — 125 г йогурта обезжиренного или зеленое яблочко.

 



  • На главную